Если Вы любите роллы, то нелишним будет уметь приготовить роллы в домашних условиях!
Роллы в домашних условиях рецепт:
Для приготовления роллов в домашних условиях Вам понадобится:
- рис (желательно специальный) - 400 г
- водоросли Нори - 5-6 листов
- филе семги (сырое или малосольное) - 300 г
- огурец (или болгарский перец) - 1 шт.
- сливочный сыр - 80 г
- острый плавленый сыр - 80 г
На первом этапе нужно тщательно сварить рис! затем выложить в миску с широким дном, просушить и снова промыть до чистой воды. Этой процедурой не стоит пренебрегать, поскольку от того насколько рис будет «чистым» зависит качество готовых роллов.
На втором этапе – подготавливаем ингредиенты для роллов!
Нарезать ингредиенты для роллов ровной, красивой соломкой Вам поможет овощерезка Nicer Slicer Plus!
Используйте набор для приготовления роллов «Мидори», и Ваши роллы всегда будут идеальны!
Третий этап – формирование и приготовление роллов:
Положите в аппарат лист нори, слегка прогнув его внутрь для образования впадинки;
Положите в образовавшуюся впадинку немного риса;
Утрамбуйте рис специальной лопаточкой, специальным валиком промните небольшое углубление в рисе для начинки;
Положите в углубление полоску филе семги и одну соломинку огурца, добавьте соломинку сыра и снова присыпьте все рисом, аккуратно его утрамбовав;
Сверните лист нори, накрыв ролл! « завершите формирование ролла и аккуратно нарежьте ролл на порции, согласно делениям на аппарате!
|