Многие хозяйки мечтают баловать свою семью деликатесами постоянно. Но, в условиях современной действительности, это довольно сложно! Дорого покупать свежие продукты хорошего качества, но зато их можно производить прямо у себя дома!

Сначала хотелось бы рассказать Вам о выращивании грибов в домашних условиях! Представьте себе... это реально и вполне возможно!!! Для этого Вам понадобится купить "семена" грибов - мицелий!

Купить мицелий грибов:

в продаже имеются

Белый гриб!

Боровик древесный!

Вешенка обыкновенная и Вешенка королевская;

Дубовик, Козляк, Зонтик,

Волнушка белая!

Груздь белый и Груздь черный!

Лисичка желтая!

Масленок!

Опенок зимний и Опенок летний!

Подберезовик обыкновенный!

Подосиновик!

Мицелийв упаковках... каждая упаковка снабжена инструкцией! Стоимость мицелия примерно в пределах 200 рублей за упаковку!

Выращивать грибы можно как дома, так и на даче (в теплице или в парнике, но можно и на свежем воздухе!)

Конечно, интересен процесс именно выращивания грибов в домашних условиях.... Вам понадобится только: место для организации "грядки" где Вы сможете поддерживать все необходимые условия!

Для роста грибов необходима постоянная температура и повышенная влажность! Если Вы готовы обеспечить эти условия "грибной грядке" прямо в помещении, то можете смело приступать к эксперименту по выращиванию грибов дома! Организуйте "грядку" как описано в инструкции к упаковке, и ожидайте урожай. Как правило, ожидание занимает несколько дней или пару недель! Обычно первые признаки плодоношения заметны уже через несколько дней! На практике часто приходится изолировать грибные "грядки" от остального зеленого уголка своего жилища! Многие используют большие пакеты для мусора чтобы разместить каждую "грядку" отдельно от остальных... Если обычный табурет перевернуть сиденьем вниз на пол, а на ножки надеть большой пакет для мусора, то получается маленькая импровизированная теплица для отдельной "грибной грядки"! Это позволит Вам разделить грибные "грядки" между собой. но значительно увеличит занимаемую ими площадь... В данном вопросе все зависит только от Вашего решения и изобретательности. Некоторые обустраивают дома специальные стеллажи для размещения грибных "грядок". Если выбранные Вами для выращивания грибы требуют в качестве основы мешок с субстратом, то такие "грядки" из мешков субстрата можно хранить либо уложив их на полки стеллажа, либо просто подвесив! Опять же, - Вас ограничивает только Ваша изобретательность!

В чем преимущества?

Основное преимущество в том, что Ваша семья будет круглый год в любой сезон получать к столу вкусные грибы абсолютно без дополнительных крупных затрат!

Плюс, это возможность иногда получить дополнительные деньги... ведь всегда можно предложить излишек грибов (а их, как правило рождается довольно много.... даже одна "грядка" может приносить до 5 кг грибов в неделю!) При средней стоимости грибов, примерно 50 рублей за кг, а в зимний период цена возрастает! Можно вполне неплохо подзаработать на продаже своих грибов друзьям, знакомым, соседям или коллегам по работе!

Для начала оцените, какой масштаб площади Вы можете задействовать.... Советую выбрать для выращивания Опенок зимний - это неприхотливый гриб, устойчивый даже к немного пониженным (для грибов) температуре, он универсален - его многие любят и можно использовать в любом виде: варить, жарить, мариновать и т.п.! Вешенка тоже очень неприхотливый гриб, но не всем нравится этот вид грибов и она не столь универсальна в приготовлении!

Кроме грибов очень правильно выращивать дома клубнику (также можно прямо в квартире)! Все, что Вам нужно: купить саженцы клубники ( сорт - крупная земляника "Королева Виктория" - 10 саженцев в упаковке) и высадить их дома согласно инструкции в упаковке!

Для тех кому привычнее выращивать растения в открытом огороде, ане внутри дома, предлагаю присмотреться к интересному гибриду: ТомТато - это гибрид картофеля и томата... Купить саженцы ТомТато! Представьте себе, что у Вас растет обычный картофель, но вместо бесполезных ядовитых ягодок на кусте растут симпатичные помидорки-черри!!!