Для того чтобы начать правильно питаться, нужно уметь грамотно строить свой рацион. Ниже перечислены 20 принципов, которые касаются трех важных категорий - как научиться выбирать пищу, как правильно ее готовить и употреблять. И не забывайте, что не менее важно, в какой обстановке и атмосфере все это нужно делать. Итак, начнем…

Ученые Военно-медицинской школы Peninsula при Институте биомедицинских и клинических наук провели эксперимент, результаты которого доказали, что при длительном употреблении черники улучшается память и внимание.

Желания и готовности сбросить вес и обрести идеальные формы хватает, как правило, на первые два-три дня «сидения» на диете. С каждым днем наша решимость ослабевает, мы начинаем делать себе поблажки в виде шоколадной конфетки, а, соскучившись по любимому пирогу с повидлом, решаем отложить голодовку до следующего понедельника. Знакомо?

Если верить психологам, до конца выдерживают диеты лишь около 20% худеющих. Остальные могут проявить смекалку и попробовать обмануть свой аппетит. Так сказать, поразить врага психологическим оружием.

Что заставляет женщину, следящую за своей фигурой, упорно соблюдающую диету в течение дня, ближе к ночи вдруг терять всю силу воли и устремляться к холодильнику? Если безудержное желание поесть вечером (или ночью) – ваше слабое место, то наши советы помогут вам обрести над собой контроль.

Странно, правда? Днем мы можем проявлять чудеса выдержки, есть только здоровую, низкокалорийную пищу, но стоит наступить вечеру, как сила воли вдруг испаряется, а ко времени отхода ко сну мы начинаем опустошать холодильник.

Сеньор Помидор.

Всеми любимый томатный сок чрезвычайно полезен! Еще бы, ведь при своей низкокалорийности он практически не имеет противопоказаний. Разве что при панкреатите и холецистите не стоит им особенно увлекаться.

Зато он снижает риск возникновения онкологических заболеваний, подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике и создает в желудке оптимальные условия для качественного усвоения пищи. Женщины в период беременности и лактации просто обязаны пить томатный сок, ведь он содержит огромное количество витаминов и полезных веществ.

В настоящее время мы хорошо предстваляем из каких компонентов состоят все продукты питания и об этом мы можем прочитать на этикетке того или иного товара. Но как правильно использовать эту информацию, что же выбрать из огромнейшего выбора продуктов? Но все-таки для того, чтобы начать терять вес вовсе не надо судорожно высчитывать каждый раз калории и тратить время на то, чтобы правильно в нужных количествах и пропорциях приготовить еду, достаточно придерживаться нескольких несложных правил:

Меня всегда умиляло высказывание: аппетит приходит во время еды. У меня, например, он возникает до еды, ведь у каждого своя физиология, но все упорно садятся за стол и… ждут «пришествия аппетита». А потом объедаются, закусывая десерт таблетками для похудения.

«За ваши деньги – любой каприз!» – в наше время популярный лозунг косметологических салонов и медицинских центров, где помогут справиться с таким «недугом», как лишний вес, включая способ «принудительного кодирования мозгов».

Да, именно так. В вас вселяют страх, прочитав в начале сеанса лекцию о диетпитании и озвучив немалый список «запрещенных» продуктов, что если съедите то, что «нельзя», то вам станет очень плохо. Как же приблизиться к мечте о хорошей фигуре без чрезмерных и лишних затрат?

Стройная фигура – это всегда актуально, тем более, когда на носу лето. Пора, пора уже спохватиться, отложить в сторону бутерброды и сладости и посмотреть на себя в зеркало. Лично я, увидев свое отражение после примерки купальника, пришла в ужас. За зиму объем талии и бедер увеличился, появилась апельсиновая корка. Именно в такие моменты начинаешь обещать себе: "Все, с этого момента - ни крошки в рот!"

Николь Кидман, например, придерживается диеты, способствующей выведению из организма шлаков. Она отказывается от еды на три дня, в течение которых выводятся все токсины, которые и способствуют ожирению. Пить в такие дни можно воду, травяные настои, фруктовые и овощные соки. Если заниматься этим несколько раз в году и сочетать диету со здоровой, свободной от токсинов пищей (забыть про кофе, черный чай, алкоголь, газированные напитки, замороженные продукты и сахар), то вам гарантирован хороший результат.

Апельсиновый сок - багатейший источник витамина С. Он укрепляет кровеносные сосуды и рекомендован при атеросклерозе,гипертонии,болезнях печени.

Ананасовый сок - богат калием,кальцием,магнием,фосфором,аскорбиновой кислотой,содержыт также зелезо,медь. Все это определяет немалые диетические достоинства и способность стимулировать выделения пищеварительных ферментов и очищать кишечник от токсинов.